Máy Phân Tích Protein Nhanh

Sprint

Sprint® là bước tiến vượt trội trong phân tích protein, dựa trên quy trình “hóa học xanh” hiện đại, cho phép phát hiện trực tiếp hàm lượng protein trong vòng chưa đầy 5 phút. Thiết bị này thay thế phương pháp Kjeldahl truyền thống trong phân tích thực phẩm. Hệ thống được bảo hộ sáng chế, sử dụng công nghệ gắn thẻ protein iTAG®, giúp xác định và đo lường chính xác chỉ hàm lượng protein – không tính nitơ, đảm bảo độ chính xác tuyệt đối cho kết quả phân tích.

Đặc điểm nổi bật
  • Phương pháp trực tiếp cho phép chuyển đổi protein chính xác

  • Dễ sử dụng, thao tác đơn giản

  • Không sử dụng hóa chất độc hại

  • Cốc mẫu và bộ lọc dùng một lần, tiện lợi và sạch sẽ

  • An toàn hơn, chi phí thấp hơn so với phương pháp Kjeldahl

  • Độ lặp lại cao hơn so với Kjeldahl và phương pháp đốt

  • Phân tích nhanh cho mọi loại mẫu thực phẩm

  • Tự động hóa các phương pháp AOAC chính thức: 967.12, 930.33, 930.29, và 2011.04

  • Hỗ trợ tải xuống iMethods®

  • Ứng dụng công nghệ thân thiện với môi trường 

Tài liệu
LIÊN HỆ NGAY

Công Nghệ Xanh

Không tạo ra chất thải nguy hại.

Các dung dịch iTag không độc hại của Sprint® hoàn toàn thân thiện với môi trường. Sprint không tạo ra bất kỳ chất thải nguy hại nào. Vì vậy, bạn không chỉ nhận được kết quả tốt hơn mà còn giúp nơi làm việc của mình an toàn hơn cho đội ngũ và môi trường.

Chính Xác Và Đáng Tin Cậy

Đo “protein thật” chỉ với một nút bấm.

  • Loại bỏ hoàn toàn động cơ gian lận nguyên liệu

  • Tăng cường an toàn cho chuỗi cung ứng thực phẩm

  • Phân tích dễ dàng cho nhiều loại mẫu khác nhau

  • Định giá nguyên liệu thô chính xác hơn

  • Cải thiện kiểm soát quy trình nhờ thử nghiệm nhanh chỉ trong 4 phút

  • Dễ dàng tối ưu công thức sản xuất với chi phí thấp nhất

Melamine không còn là yếu tố gây sai lệch đối với Sprint®, bởi hệ thống được thiết kế để loại trừ hoàn toàn các nguồn nitơ phi protein (NPN) trong phép đo.
Như thể hiện trong bảng kết quả dưới đây, Sprint® xác định chính xác giá trị “protein thật” ngay cả khi mẫu có chứa melamine, trong khi các phương pháp truyền thống bị ảnh hưởng đáng kể.

Với Sprint®, người dùng có thể hoàn toàn tin tưởng vào độ chính xác tuyệt đối của phép phân tích, vì thiết bị chỉ đo protein thực — không bị tác động bởi bất kỳ yếu tố ngoại lai nào.

  % protein theo phương pháp Kjeldahl % protein theo phương pháp Sprint
Sữa tươi 3.3 3.3
Sữa tươi có thêm 0.1% Melamine 3.7 3.3
Sữa tươi có thêm 0.5% Melamine 5.1 3.3
Sữa tươi có thêm 1.0% Melamine 8.6 3.4

Dễ Sử Dụng

Vận hành đơn giản, tích hợp chức năng tự làm sạch.

  1. Chọn phương pháp phân tích phù hợp.

  2. Cân mẫu vào cốc dùng một lần.

  3. Đặt cốc mẫu và bộ lọc vào thiết bị Sprint®, sau đó nhấn Start để bắt đầu.

  4. Loại bỏ mẫu đã sử dụng sau khi phép thử hoàn tất.

Tự Làm Sạch

Sprint® tự động làm sạch toàn bộ các bộ phận bên trong sau mỗi lần phân tích.
Khi quy trình hoàn tất, toàn bộ chất thải mẫu không độc hại, cùng với bộ lọc và cốc dùng một lần, sẽ được tự động loại bỏ an toàn, giúp duy trì thiết bị sạch sẽ, sẵn sàng cho lần phân tích tiếp theo.

Phương Pháp Và Ứng Dụng

Cài đặt sẵn phương pháp – sẵn sàng sử dụng ngay.

Sprint® được tích hợp sẵn nhiều phương pháp phân tích phù hợp cho nhiều loại mẫu trong phòng thí nghiệm. Nhờ phần mềm điều khiển thông minh và giao diện trực quan, việc chọn phương pháp và chạy mẫu trên Sprint® đơn giản như thao tác tìm số và gọi điện trên điện thoại di động. Thiết bị có khả năng lưu trữ hàng trăm phương pháp phân tích và hàng chục nghìn kết quả mẫu, giúp quản lý dữ liệu dễ dàng và đáp ứng mọi nhu cầu kiểm nghiệm nhanh, chính xác và lặp lại cao.

Ứng dụng

Chọn lĩnh vực ứng dụng để xem các Application Notes — bao gồm kết quả áp dụng và thông tin vận hành — hoặc các poster khoa học đã được trình bày tại các hội nghị trên toàn thế giới.

Sữa và Sản phẩm từ sữa

Thực phẩm